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    真空包裝袋發展歷史你知道嗎?

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    真空包裝袋發展歷史你知道嗎?

    發布日期:2021-08-16 作者: 點擊:

    真空包裝也稱空氣袋包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等??筛鶕锲贩N類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。

    一般的肉類商品、谷物加工商品及某些容易氧化變質的商品都可以采用真空包裝,真空包裝不但可以避免可減少脂肪氧化,而且抑制了某些霉菌和細菌的生長。同時在對具進行加熱殺菌時由于容器內部氣體已排除,因此加速了熱量的傳導,提高了高溫殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

    空氣袋包裝

    真空包裝是保護產品不受環境污染與延長食物等保存期限的包裝,能提高產品的價值和品質。真空包裝技術起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用于商品包裝以來,真空包裝機便得到迅速發展。

    在人們生活和工作領域,各種各樣的空氣袋包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品,從精密產品制造到金屬加工廠及實驗室等諸多領域。塑料真空包裝應用日益廣泛,推動了塑料真空包裝機的發展,也對其提出了更高的要求。

    真空包裝的機理:其目的是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的霉腐變質,包持食品的色香味,并延長保質期。真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。

    真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后,再充入氮氣或其混合氣體,然后完成封口工序。


    本文網址:http://www.acrestosea.com/news/519.html

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